Pasticceria
Corso Vittorio Emanuele II 86


Dal 1927 la Pasticceria Cioccolateria Gerla crea nei locali di Corso Vittorio Emanuele II oltre 75 tipologie di cioccolatini (ripieni e non), creme spalmabili, gianduiotti classici e mignon in vari gusti, macarons, biscotti, croissant, pasticceria secca, pasticceria fresca, torte classiche o speciali per eventi, dolci per la colazione e per tutte le più importanti festività. Le creazioni di Gerla 1927 sono disponibili anche d’asporto, per rendere elegante e raffinato qualsiasi evento privato.

Grazie all’utilizzo di materie prime di alta qualità e ad un ricettario tramandato e arricchito di generazione in generazione, i dolci firmati Gerla sono diventati un’istituzione a Torino e un vero e proprio vanto a livello nazionale.

Contatti

C.so Vittorio Emanuele II 86, 10121 Torino

Tel. 011/5625966

 
 

La Croisette
di Gerla 1927


Locale storico del quartiere Crocetta di Torino, La Croisette nasce nei primi anni ’20 come macelleria gastronomica, comprendendo anche i locali che attualmente ospitano il famoso punto vendita Maison Papier. Circa un decennio dopo, negli anni ’30, va incontro ad una serie di trasformazioni che le conferiscono l’aspetto attuale e danno origine a due negozi, uno dei quali diventa bar con il nome di Caffè Felice.

Da quel momento in poi La Croisette si è sempre distinta come un elegante centro di innovazione alla torinese, grazie al passaggio negli anni ’60 dell’ex barista e tramezzinista di Mulassano che vi portò il Tramezzino e grazie alla storica gestione Mele, il quale – si dice – fosse solito alzare la musica una volta raggiunto un certo incasso. In seguito vi fu la gestione della famiglia Gonnella e dopo ancora quella della famiglia Scudiero, durante la quale si racconta che Scudiero senior spennellasse i croissant fumando il suo inseparabile sigaro.

La gestione successiva fu affidata a Maurizio Fattori, che rese famosa la Croisette per l’Aperitivo finché, nel 2016, il locale passa a Roberto Munnia, patron dello storico gruppo torinese Gerla 1927, da sempre alfiere della qualità alla piemontese in tutta Italia.

Contatti

Corso Alcide De Gasperi 19E, 10129 Torino

Tel. 0115682710

Il Laboratorio di Gerla 1927


Dopo 90 anni negli storici laboratori di Corso Vittorio Emanuele II, Gerla 1927 sposta la produzione in via Giotto 43. Non solo laboratorio però ma uno spazio polivalente con una caffetteria in cui gustare i prodotti appena sfornati e le diverse varietà di caffè, guardare i pasticceri a lavoro e immergersi nella dolcezza del mondo Gerla 1927.

Contatti

Via Giotto, 43, Torino

Tel. +39.011.249.51.65

 
 

Pasticceria, Caffetteria, Ristorante
di MondoJuve


All’interno del nuovo shopping center MondoJuve, inaugurato nel settembre del 2017, Gerla 1927 ha creato un’elegante pasticceria, caffetteria e ristorante che, oltre alle specialità che hanno reso famoso il marchio a Torino e in Piemonte, propone una sfiziosa selezione di Pizze Gourmet. Grani antichi macinati a pietra, materie prime straordinarie provenienti da tutta Italia, vere e proprie “chicche” in grado di rendere la pizza un’esperienza sensoriale completa vi aspettano nella Caffetteria Ristorante di Gerla 1927 a MondoJuve.

Contatti

Str. Debouchè, 10042 Nichelino TO

Tel. 011.62.10.03