Description
70 % PINOT NOIR 30 % CHARDONNAY
Un naso lusinghiero con note di limone candito, burro fresco e lime. La bocca offre una consistenza elastica rivestita da un vortice di sapori di mirabelle, mandorla con un finale persistente sugli agrumi.
Uno Champagne da gustare con antipasti al salmone affumicato, con rana pescatrice arrosto su un letto di mango o altrettanto bene con carni bianche.
Medaglia d’Argento al concorso Mondiale di Bruxelles 19