€ 8

Vitello Tonnato 3,4

Carne cruda all' Albese**, Grana Padano e sedano 7,9

Tonno di coniglio, insalatina di fagioli e cipolla marinata 9,12

Insalata russa* 3,10,12

Flan di zucca*, salsa di toma e amaretti 3,7

Baccalà* mantecato, crostone di pane e cipolla in agrodolce 1,4,7,12

Capunet** piemontese con pomodoro e panko aromatizzato alle erbette 1,7

Insalata di polpo* e patate 14

coperto € 2,00

€ 9

Rigatoni all' amatriciana 1,7

Mezze maniche cacio e pepe 1,7

Pasta mista, patate, cozze* e provola 1,6,7,9,10

Agnolotto del plin al sugo d’arrosto** 1,3,7,9,12

Tagliatelle fresche al ragù casereccio d’agnello* 1,3,9

Orecchiette, fagioli nduja e pecorino 1,6,7,9,10

Mezzi rigatoni alla norma 1,6,10,13

Conchiglie rigate alla carbonara con guanciale croccante 1,3,7

coperto € 2,00

€ 12

Burger di manzo, cavolo rosso, pomodoro, formaggio light e patatine* 7,12

Stracotto di vitello**, crema parmentier e riduzione al nebbiolo 9,12

Filetto di salmone**, mayo agli agrumi e finocchi gratinati 1, 3, 4, 7, 12

Galletto al forno, crauti e salsa honey - mustard 7,9,10,12

Polpette* al sugo, pecorino romano e pane raffermo all'aglio 1,3,7

Bocconcini di pollo alla cacciatora

Parmigiana **1,7

Grissinopoli di manzo** 1,3

coperto € 2,00

€ 8

Caesar
misticanza, pomodorini, grana, crostini aromatici, bocconcini di pollo e yogurt 1,7

Insalata nicoise
misticanza, patata lessa, uova, acciughe, tonno, fagiolini* 3,4

Insalata Gerla
misticanza, pomodorini, mozzarella fior di latte, mais e tonno 4,7

coperto € 2,00

€ 3

Misticanza e pomodorini

Patate rustiche

Finocchi gratinati 1,7

coperto € 2,00

DESSERT MONOPORZIONI € 7,00

Tartelletta di frutta
Fondo frolla, crema pasticcera, frutti di bosco

Tiramisù
Biscotti savoiardo bagnato nel caffè, cremoso al mascarpone

Sofi
Pan di spagna vaniglia, crema pasticcera profumata al limone,
fragole fresche, crema chantilly

Monviso
Base soffice alle nocciole, cremoso al Gianduja,
Mousse leggera alla nocciola, glassa a specchio al cacao

È-ssenza
Sacher con confettura di albicocca, ganache fondente
*senza lattosio, senza glutine, senza uova, senza prodotti di origine animale

Cheese cake fragoline di bosco
Base biscotti digestive, fragoline di bosco, mousse con cream cheese

ELENCO ALLERGENI
1.Cereali
2.Crostacei
3.Uova
4.Pesce
5.Arachidi
6.Soia
7.Latticini
8.Frutta a guscio
9.Sedano
10.Senape
11.Sesamo
12.Solfiti
13.Lupini
14.Molluschi

*Prodotto congelato all’origine.
**Prodotto acquistato fresco all’origine e abbattuto da noi. 
(*) Secondo il pescato il prodotto potrebbe essere fresco
Il pane servito a coperto potrebbe essere soggetto a doratura.
In assenza di reperimento di prodotto fresco alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine.

A seguito dell’entrata in vigore del Regolamento (UE) 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, si rende noto alla Spettabile Clientela che i nostri preparati potrebbero contenere tracce di:
Cereali contenenti glutine e relativi prodotti | Crostacei e relativi prodotti | Uova e relativi prodotti | Pesce e relativi prodotti (istamine) | Arachidi e relativi prodotti | Semi di soia e relativi prodotti | Latte e relativi prodotti (incluso il lattosio) | Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce pecan, noce del Brasile, noci del Queensland e relativi prodotti | Sedano e relativi prodotti | Senape e relativi prodotti | Semi di sesamo e relativi prodotti | Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10 mg/litro riportati come SO2 | Lupino e relativi prodotti | Molluschi e relativi prodotti.

Si prega di segnalare al personale di sala eventuali intolleranze e/o allergie alimentari.
Su richiesta è disponibile il libro degli ingredienti